Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası Tarifi

Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası tarifi: Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası nasıl yapılır?

Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 150 gram dana kıyma
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı rendelenmiş domates
• 1 çay bardağı su
• 15 adet brüksel lahanası

Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası tarifi nasıl yapılır?

• Tavaya az miktar zeytinyağı koyun ve ısınmaya bırakın. Soğanları ufak küpler halinde ve sarımsakları da ince dilimler halinde doğrayıp tavaya alın.
• Soğanlar hafif yumuşayınca kıymayı ekleyip kavurun. Baharatları da ekleyip kavurmaya bir iki dakika daha devam edin.
• Son olarak domates rendesi ve su ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin.
• Brüksel lahanalarının dış yapraklarını temizleyin, tabanlarındaki sert kısmı kesin ve ortadan ikiye bölüp kıymalı karışımın üzerine dizin.
• Son olarak lahanalara az miktarda tuz ve zeytinyağı ekleyip 180 derecede 20 dakika lahanalar hafif kızarana kadar fırınlayın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.