Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi

Fırında Kaşarlı Köfte tarifi: Fırında Kaşarlı Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Kaşarlı Köfte nasıl yapılır?

Fırında Kaşarlı Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram kıyma
• 1 kase galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon

Fırında Kaşarlı Köfte tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle köfte için gerekli olan malzemeleri bir kaba alıp iyice özleşene kadar yoğurun. Kaşar peynirlerini küçük küpler halinde doğrayın.
• Köfte hamurundan parçalar alıp avucunuzda poğaça şekillendirir gibi açıp içine bir parça kaşar peyniri koyup kapatın ve yuvarlayın.
• Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin ve 180 derecede kızarana kadar pişirin.