Fırında Kaşarlı Karnabahar Tarifi

Fırında Kaşarlı Karnabahar tarifi: Fırında Kaşarlı Karnabahar için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Kaşarlı Karnabahar nasıl yapılır?

Fırında Kaşarlı Karnabahar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet orta boy karnabahar
• 300 gram kıyma
• 2 adet orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Fırında Kaşarlı Karnabahar tarifi nasıl yapılır?

• Soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavuruyoruz. Daha sonra kıymayı suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
• Üzerine salça ekliyoruz. En son küçük parçalara ayırdığımız karnabaharı da ekliyoruz.
• Tencerenin kapağını kapayıp kısık ateşte kendi suyunda pişmeye bırakıyoruz.
• Gerekirse 1 çay bardağı ılık su ekleyebiliriz.
• Karnabaharın yumuşadığından ve suyunu iyice çektiğinden emin olduktan sonra yemeği fırın tepsisine alıyoruz üzerine kaşar dizip 180 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz. Sonra da servis ediyoruz. Afiyet olsun.