Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi

Fırında Karnabahar Kızartması tarifi: Fırında Karnabahar Kızartması için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Karnabahar Kızartması nasıl yapılır?

Fırında Karnabahar Kızartması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 adet karnabahar (orta boy)
• 1/2 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Karnabahar Kızartması tarifi nasıl yapılır?

• Karnabaharın yapraklarını ayırın, temizleyin ve çiçeklerine ayırın.
• Tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynattığınız suda karnabahar çiçeklerini hafifçe haşlayın. Fırına vereceğiniz için tamamen haşlanmamasına özen gösterin.
• Diğer tüm malzemeleri bir kaseye alın ve birleşinceye dek bir çırpıcıyla karıştırın.
• Karnabaharları hazırladığınız karışma batırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında alt-üst ayarı açık şekilde 30 dakika, sadece üst ayarı açık şekilde 15 dakika daha pişirin. Sadece turbo-fanlı ayar kullanacaksınız toplamda 35 dakika yeterli olacaktır.
• Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis edin, afiyet olsun!

Fırında Karnabahar Kızartması tarifi için servis önerisi

Yoğurtlu veya domatesli bir sosla servis edebilirsiniz.