Fırında Kahvaltılık Mücver Tarifi

Fırında Kahvaltılık Mücver tarifi: Fırında Kahvaltılık Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Kahvaltılık Mücver nasıl yapılır?

Fırında Kahvaltılık Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 adet havuç
• 3 adet kabak
• 2 adet patates
• 2 adet kuru soğan
• 1 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Fırında Kahvaltılık Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle, kuru soğan hariç diğer sebzeler rendelenir.
• Kuru soğan küp küp doğranır.
• Maydanozlar ince ince doğranır.
• Hazırlanan sebzeler derin bir kabın içine alınarak; yumurta, sıvı yağ, süt sırasıyla eklenir ve yoğurulur.
• Un, kabartma tozu ve baharatlar eklenip, tekrar yoğrulduktan sonra altı yağlanmış orta boy bir tepsiye dökülür.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst iyice kızarana kadar pişirilir.
• Fırından çıkardıktan sonra dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.