Fırında Kabak Mücver Tarifi

Fırında Kabak Mücver tarifi: Fırında Kabak Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Kabak Mücver nasıl yapılır?

Fırında Kabak Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet kabak
• 2 adet yumurta
• 2 dal yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam karabiber
• 2 çay bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Kabak Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Kabakları rendeleyip tuzlayın. Suyunu bırakmaları için 10 dakika kadar bir kenarda bekletin.
• Ardından suyunu iyice süzün ve geri kalan malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
• Köfte şekli verip fırın tepsisine dizin.
• Üzerlerine biraz zeytinyağ gezdirin ve 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!