Fırında Kabak Mücver Tarifi

Fırında Kabak Mücver tarifi: Fırında Kabak Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Kabak Mücver nasıl yapılır?

Fırında Kabak Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet kabak
• 1 demet dereotu
• 1 demet maydanoz
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı (2 parmak eksik) un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet taze soğan
• 1 su bardağı tulum loru
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Kabak Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Taze soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayalım. Derin bir kaba alalım ve suyu alınmış kabakların içine ekleyelim.
• Yumurta ve yoğurdu ekleyerek iyice karıştıralım.
• Un, kabartma tozu, tuz, peynir ve karabiberi ekleyerek karıştıralım.
• Porsiyonluk muffin kalıplarına ya da küçük boy borcama boşaltalım.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Fırında Kabak Mücver tarifinin püf noktası nedir?

Kek kalıplarının çok yağlı olmasını istemezseniz, yağı peçete ile sürebilirsiniz.

Fırında Kabak Mücver tarifi için servis önerisi

Yanında naneli yoğurt ile dip sos yaparak sunabilirsiniz.