Fırında Ispanaklı Mücver Tarifi

Fırında Ispanaklı Mücver tarifi: Fırında Ispanaklı Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Ispanaklı Mücver nasıl yapılır?

Fırında Ispanaklı Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
• 2 adet yumurta
• 7-8 dal taze soğan
• 3 yemek kaşığı un
• 50 gram ezine peyniri
• 5 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Üzeri için:

• 1,5 su bardağı kaşar peyniri

Fırında Ispanaklı Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Ispanakları derince bir kaba alın ve üstüne 2 adet yumurta kırın. Taze soğanları da ince ince doğrayıp ekleyin.
• Unu, peynirleri, tuz, karabiber, kırmızı biber ve zeytinyağını da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
• Hafifçe yağlanmış bir borcama dökün.
• Hazırladığınız karışımı önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.Fırından alın, üstüne rendelenmiş kaşarı serpin ve tekrar fırınlayıp, kaşar kızarana dek 10 dakika daha tutun.
• Fırından alın dilimleyerek servis edin.Afiyetler olsun!