Fırında Hindi Tarifi

Fırında Hindi tarifi: Fırında Hindi için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Hindi nasıl yapılır?

Fırında Hindi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet bütün hindi
• 2 yemek kaşığı tereyağı (dışı için)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kakule
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 1 adet limon
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan

Fırında Hindi tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak bütün hindi yıkanır ve püf noktası olarak kupkuru olana dek bir havlu kağıt yardımı ile kurulanır.
• Ardından tereyağı eritilir ve hindinin üzerine sürülür.
• Üzerine baharat karışımı sürülür.
• Hindi pişirme kabına alınmadan önce pişirme kabının tabanına büyük büyük doğradığımız soğan, havuç ve limon dilimleri konulur.
• Üzerine hindi konulur ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 1 saat 15 dakika pişirilir. Hepinize afiyet olsun.

Fırında Hindi tarifinin püf noktası nedir?

Hindinin nar gibi kızarması için yıkandıktan sonra bir havlu kağıt yardımı ile kupkuru oluncaya kadar kurutulur.