Fırında Helva Tarifi

Fırında Helva tarifi: Fırında Helva için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Helva nasıl yapılır?

Fırında Helva yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı süt

Fırında Helva tarifi nasıl yapılır?

• Bir su bardağı unu yapışmaz bir tavaya alıp 10 dakika kısık ateşte kokusu (çıkana kadar) kavuruyoruz.
• Un kavrulunca soğuması için bırakıyoruz. Başka bir tavaya tahini ekleyip ısıtmaya başlıyoruz.
• Isınan tahinin içine pudra şekerini ekliyoruz. (Pudra şekeri yoksa toz şeker daha az miktarda kullanılabilir)
• Önceden kavurduğumuz unu, tahinin içine yavaş yavaş katıyoruz.
• Helva sertleşip şekil almaya başlayınca ocağı kapatıyoruz.
• Helvamızı blenderın içine ekleyip yoğunluğunu istediğiniz miktarda süt ekliyoruz. İstediğimiz kıvama gelince 4 adet toprak güvecin veya alüminyum kabın içine paylaştırıyoruz.
• İsterseniz helvayı dolaba koyup istediğiniz kadarını blenderda süt ile karıştırıp fırına verebilirsiniz.
• Fırını 225 dereceye getirip üstten pişirme olarak ayarlıyoruz, 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.