Fırında Falafel Tarifi

Fırında Falafel tarifi: Fırında Falafel için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Falafel nasıl yapılır?

Fırında Falafel yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet soğan
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5-6 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Falafel tarifi nasıl yapılır?

• Haşlanmış nohutları, zeytinyağını, baharatları, kuru soğanı ve sarımsağı el blenderi ile püre haline getirin.
• İçine ince doğranmış maydanoz, galeta unu ve yumurtayı da ekleyin ve güzelce yoğurun.
• Hazırladığınız harçtan cevizden biraz daha irice parçalar kopartın elinizle yuvarlayın.
• Hafifçe yassılaştırıp yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri hafifçe kızarana dek, kontrolü olarak yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
• Fırından aldıktan sonra ılık ılık servis edin.  Afiyetler olsun!

Fırında Falafel tarifi için servis önerisi

Yanında yoğurtlu bir sosla efsane bir lezzete merhaba diyebilirsiniz.