Fırında Falafel Tarifi

Fırında Falafel tarifi: Fırında Falafel için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Falafel nasıl yapılır?

Fırında Falafel yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1/2 demet maydanoz
• 3-4 dal kişniş
• 3 silme yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Falafel tarifi nasıl yapılır?

• Un haricindeki diğer tüm malzemeleri mutfak robotunuza alın.
• Rondoda yavaş yavaş çekin, tam pürüzsüz bir kıvam olmaya yakın rondoyu kapattın.
• Falafel harcıınızı bir yoğurma kabına alın.nUnu ekleyin ve yoğurun.
• Harcınızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Avcunuzun içine hafifçe bastırıp yassı köfteler oluşturun.
• Hazırladığınız falafelleri yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin.
• Bir süre pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fırında Falafel tarifi için servis önerisi

Tahinle yoğurdu karıştırdığınız bir sos ile servis edebilir. Ya da falafellerinizi lavaşa sarıp falafel dürüm yapabilirsiniz.