Fırında Çıtır Tavuk Tarifi

Fırında Çıtır Tavuk tarifi: Fırında Çıtır Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Çıtır Tavuk nasıl yapılır?

Fırında Çıtır Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram tavuk
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 tutam tuz
• 1 tutam köri
• 1 tutam toz biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 küçük boy kase galeta unu

Fırında Çıtır Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• Sarımsakları rendeleyin ve galeta unu hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın, üzerini kapatarak buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
• Galeta ununu yağsız tavada hafif renk değiştirene kadar kavurun.
• Tavukları galeta ununa bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
• 180 derecede 25-30 dakika pişirin.

Fırında Çıtır Tavuk tarifinin püf noktası nedir?

Galeta ununu çok fazla kavurmayın yoksa yanabilir, hafif pembe renk alması yeterli.