Fırında Çıtır Patates Tarifi

Fırında Çıtır Patates tarifi: Fırında Çıtır Patates için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Çıtır Patates nasıl yapılır?

Fırında Çıtır Patates yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Patatesler için:

• 4-5 adet patates
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik (dilediğiniz kadar)
• 1 çay kaşığı tuz (dilediğiniz kadar)
• 1 çay kaşığı karabiber (dilediğiniz kadar)
• 1/2 çay kaşığı kimyon (dilediğiniz kadar)
• 1 tatlı kaşığı pul biber (dilediğiniz kadar) (ya da toz kırmızı biber)
• 1 diş sarımsak

Bulamak için:

• 1 kase mısır unu

Fırında Çıtır Patates tarifi nasıl yapılır?

• Pateslerimizi soyup, yıkayıp kurulayın. Elma dilimi şeklinde büyük olarak dilimleyin.
• Sıvı yağ ve diğer baharatlar ile karıştırın.
• En son her patatesi tek tek mısır ununa arkalı, önlü bulayın.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
• Ketçap ve mayonez ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fırında Çıtır Patates tarifinin püf noktası nedir?

Patateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra suda nişastasını bırakması için 15 dakika bekletin. Daha sonra baharatlama aşamasına geçin.