Fırında Çıtır Nohut Tarifi

Fırında Çıtır Nohut tarifi: Fırında Çıtır Nohut için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Çıtır Nohut nasıl yapılır?

Fırında Çıtır Nohut yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
• 1 tutam baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

Fırında Çıtır Nohut tarifi nasıl yapılır?

• Nohutlarınızı bir gece önceden ıslatıp ertesi gün haşlayın.
• Haşlanan nohutların suyunu süzün ve bir havlu ile kurulayın.
• Bu aşama da uğraşmak istemezseniz konserve nohutta kullanabilirsiniz.
• Kuruladığınız nohutları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 5 dakika daha kurutun.
• Bu işlemi yaptıktan sonra fırından alın ve nohutların üzerine zeytinyağı tuz ekleyip karıştırın.
• Fırını 180 dereceye düşürün ve bu şekilde 25 dakika kızarmaya bırakın.
• Ayrı bir kapta dilediğiniz baharat karışımını hazırlayın.
• Hazırladığınız baharat karışımını kızaran nohutların üzerine ekleyip karıştırın ve 10 dakika daha fırınlayın.
• Hazır olan çıtır nohutlarınızı dilediğiniz şekilde servis edebilir ve uzun süre kapalı kavanozda gönül rahatlığı ile saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.