Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Fırında Bütün Tavuk tarifi: Fırında Bütün Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Bütün Tavuk nasıl yapılır?

Fırında Bütün Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet orta boy bütün tavuk
• 1 adet soğan (elma dilim kesilmiş)
• 1 adet defne yaprağı
• 1 dal biberiye
• 1 adet büyük boy patates
• 1/2 adet soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Bütün Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
• 1 adet bütün tavuğu fırına vereceğiniz tepsiye alın. Hazırladığınız tereyağlı karışım ile tavuğun derisini tamamen ovun.
• İç kısmına elma dilim kesilmiş soğanla birlikte 1 adet defne yaprağı ve bir dal taze biberiye yerleştirin. Dilimlediğiniz patates ve yarım soğanı da tavuğun yanına yerleştirdikten sonra üzerlerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra porsiyonlayarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.

Fırında Bütün Tavuk tarifinin püf noktası nedir?

Tavuğun aromasını arttırmak için; fırın tepsisine havuç, patates, pancar, kereviz sapı gibi kök bitkiler ilave ederek de pişirme işlemini gerçekleştirebilirsiniz.

Fırında Bütün Tavuk tarifi için servis önerisi

Fırın tepsisinde kalan tavuğun suyunu 1 yemek kaşığı un ile kavurup sıcak su ekledikten sonra sos haline getirebilir, tavuğun yanında servis edebilirsiniz.