Fırında Brokoli Tarifi

Fırında Brokoli tarifi: Fırında Brokoli için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Brokoli nasıl yapılır?

Fırında Brokoli yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet brokoli
• 2 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 kahve fincanı soya sos (arzuya göre tuz da tercih edebilirsiniz)
• 1/2 kahve fincanı zeytinyağı

Fırında Brokoli tarifi nasıl yapılır?

• Brokolimizi yıkayıp küçük ağaçlar şeklinde ayırıyoruz. Sap kısımlarının çok fazla uzun olmamasına dikkat edelim. Daha sonra brokolilerimizi bir kenara ayırıyoruz.
• Havuçlarımızı da yıkayıp soyduktan sonra orta incelikte dilimliyoruz.
• Hazırladığımız brokoli ve havuçları bir kaba alıp zeytinyağı ve soya sosuyla harmanlıyoruz. Daha tuzlu isterseniz soyayı artırabilirsiniz. Eğer soya sosu kullanmak istemezseniz tuz ekleyin.
• Çok az karabiber ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize, dip dibe olmayacak şekilde diziyoruz.
• Önceden ısıttığımız fırında orta katta, çatal batacak şekilde olana kadar pişiriyoruz. Süresi fırına göre uzayıp kısalabilir. O yüzden çatalla kontrol edelim. Ara ara karıştırıp yön değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fırında Brokoli tarifinin püf noktası nedir?

Çatalla sık sık kontrol etmeyi unutmayın. Yanmamaları ve yapışmamaları için dikkatli olmalıyız. Ayrıca kaseyi ters çevirip birden yağlı kağıt üzerine dökmeyin. Tek tek alıp dizmek daha iyi olacaktır hafif süzülmesi için. Tarife ekstra karnabahar ve kabak eklenebilir. Susamla tercih etmek çok daha güzel olacaktır.