Fırında Biberiyeli Patates Tarifi

Fırında Biberiyeli Patates tarifi: Fırında Biberiyeli Patates için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Biberiyeli Patates nasıl yapılır?

Fırında Biberiyeli Patates yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram patates
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 dal taze biberiye
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı deniz tuzu (üzerine)

Fırında Biberiyeli Patates tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri soyun ve iri küpler halinde doğrayın, üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip en az 1 saat buzdolabında bekletin.
• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Zeytinyağı, ince doğranmış sarımsak, biberiye, tuz ve karabiberi karıştırıp süzdüğünüz patateslerle iyice karıştırın.
• Patatesleri tek kat olacak şekilde bir fırın tepsisine yayıp 15 dakika pişirin, bir spatula yardımıyla karıştırıp yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
• Fırından aldığınız patateslerin üzerine deniz tuzu serpip sıcak servis edin.