Fırında Beyaz Peynir Tarifi

Fırında Beyaz Peynir tarifi: Fırında Beyaz Peynir için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Beyaz Peynir nasıl yapılır?

Fırında Beyaz Peynir yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 dilim beyaz peynir
• 1/2 su bardağı yeşil yada siyah zeytin
• 2 adet orta boy domates
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 dal biberiye
• 4 adet taze fesleğen yaprağı
• 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Fırında Beyaz Peynir tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle fırını 200 dereceye alıp ısıtın. Bol suda yıkayıp uç kısımlarını aldığınız domatesleri ince ince dilimleyin. Biberiye dallarını ayıklayın. Sarımsağı küçük parçalar halinde kesin.
• Peynir dilimleri, kekik ve karabiber dışında kalan tüm malzemeyi, derin bir kapta karıştırın.
• Domates dilimlerini fırın kabına yerleştirip üzerine peynir dilimlerini koyun. Karıştırma kabında kalan malzemeleri fırın kabına aktarıp peynir dilimleri üzerine taze çekilmiş tane karabiber ve kekik serpin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
• Fırından çıktığında üzerine bir miktar daha kekik serpip arzuya göre nar ekşisi gezdirdikten sonra ılık olarak servis edin.

Fırında Beyaz Peynir tarifinin püf noktası nedir?

Tarifte kullandığınız peyniri, tam yağlı Ezine peyniri gibi yağlı peynirlerden seçerek tarifin lezzetini daha da artırabilirsiniz.