Fırında Beşamelli Sebze Tarifi

Fırında Beşamelli Sebze tarifi: Fırında Beşamelli Sebze için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Beşamelli Sebze nasıl yapılır?

Fırında Beşamelli Sebze yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet havuç
• 3 adet patates
• 1 adet küçük boy soğan
• 200 gram kaşar
• 3 adet yeşil biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı tuz

Fırında Beşamelli Sebze tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak patates, havuç, biber, soğan ve biberleri kesiyoruz.
• Fırın kabına alıp baharatlayıp ve zeytinyağı döküp karıştırıp, fırına atıyoruz.
• Beşamel sos içinde unu ve zeytinyağını kavurup, üstüne sütü ekleyip, güzelce kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Sonradan karabiber ve tuz ekliyoruz.
• Fırından çıkardığımız sebzeleri alıp, üzerine beşamel sosu döküp, tekrar karıştırıp 180 derecelik fırına atıyoruz.
• Üzerine kaşar rendesi serperek kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Fırında Beşamelli Sebze tarifinin püf noktası nedir?

Sebzeler piştikten sonra beşamal sosla karıştırmanız gerekiyor.