Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Fırında Bal Kabağı Tatlısı tarifi: Fırında Bal Kabağı Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Bal Kabağı Tatlısı nasıl yapılır?

Fırında Bal Kabağı Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram bal kabağı
• 2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı pekmez

Üzeri için (1 porsiyon):

• 1 yemek kaşığı (tepeleme) kaymak
• 4 yemek kaşığı tahin
• 4 adet ceviz içi (doğranmış)

Fırında Bal Kabağı Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir tencereye bal kabaklarını yerleştirin.
• Bal kabaklarının üzerine toz şekerinin tamamını dökün ve yaklaşık 4-5 saat bu şekilde bal kabaklarının sulanmasını bekleyin.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bal kabakları yumuşayana kadar pişirin.
• Yumuşayan bal kabaklarını ısıya dayanıklı bir kasenin içerisine alın ve bal kabaklarının üzerine pekmezi döküp fırça ile yayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
• Piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis esnasında kaymak, tahin ve ceviz ile servis edin.