Fırında Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Fırında Bal Kabağı Çorbası tarifi: Fırında Bal Kabağı Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Bal Kabağı Çorbası nasıl yapılır?

Fırında Bal Kabağı Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet küçük boy bal kabağı
• 300 gram krema
• 25 gram parmesan peyniri
• 10 gram tereyağı
• 1 tutam muskat cevizi
• 1 tutam taze kekik
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Fırında Bal Kabağı Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Kabağın üst kısmını kapak şeklinde kesip içini temizleyelim ve çekirdeklerini kurutmaya bırakalım.
• Kabağın içini bıçak yardımı ile çizikler açalım ve tereyağını içine iyice sürelim.
• Kekik, muskat, tuz, biber ekleyelim. En son kremeyı ve peyniri dökelim. Fırına koyalım ağzını kapatarak 30-40 dakika fırında bırakalım (170 derecede).
• Çıkaralım ve kendi bal kabağıyla birlikte servis edelim. Afiyet olsun.