Fırın Sütlaç Tarifi

Fırın Sütlaç tarifi: Fırın Sütlaç için gerekli malzemeler nelerdir? Fırın Sütlaç nasıl yapılır?

Fırın Sütlaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 su bardağı süt (nişasta ile karıştırmak için)
• 1,5 su bardağı toz şeker

Fırın Sütlaç tarifi nasıl yapılır?

• Tencereye yıkanmış pirinci ve suyu alalım. Pirinçlerimizi iyice yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
• Haşlanan pirince süt ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. Ardından sütlacımızı kaynamaya bırakalım.
• Bu arada bir kapta nişasta ve sütü nişasta tamamen çözülünceye kadar karıştıralım.
• Kaynayan süte toz şekerle hazırladığımız nişastalı sütü ekleyerek karıştıralım.
• Yaklaşık 15 dakika daha kaynadıktan ve hafifçe koyulaşmaya başladıktan sonra ocağı kapatalım.
• Sütlaçlarımızı ısıya dayanaklı fırın kaplarına alalım. Bu ölçü ile yaklaşık 6 kase sütlaç elde ediyoruz.
• Sütlaçlarımızı fırın tepsisine yerleştirelim ve sütlaç kaplarının yarısına kadar su ilave edelim.
• Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.

Fırın Sütlaç tarifi için servis önerisi

Servis yaparken isterseniz kıvılmış fındık ya da tarçın ile süsleyebilirsiniz.