Fırın Ağzı Tarifi

Fırın Ağzı tarifi: Fırın Ağzı için gerekli malzemeler nelerdir? Fırın Ağzı nasıl yapılır?

Fırın Ağzı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram kuzu pirzola
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 10 adet yeşil biber (doğranmış)
• 10 adet sarımsak (doğranmış)
• 3 adet domates dilimlenmiş)
• 100 gram kuyruk yağı (küp doğranmış)

Fırın Ağzı tarifi nasıl yapılır?

• Pirzolaları fırın tepsisine dizin. Zeytinyağını gezdirin, tuz ve karabiberi serpin, elinizle hafifçe yedirin.
• Biberleri ve sarımsakları tepsiye yayın. Domatesleri dizin ve kuyruk yağlarını boşluklara yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 1 saat pişirin. Fırından çıkardıktan sonra porsiyonlayın ve sıcak olarak tüketin, afiyet olsun!