Firik Bulgurlu Köfte Tarifi

Firik Bulgurlu Köfte tarifi: Firik Bulgurlu Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Firik Bulgurlu Köfte nasıl yapılır?

Firik Bulgurlu Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram yağsız kıyma
• 1 su bardağı firik bulguru
• 1 adet soğan
• 1/2 demet maydanoz
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Firik Bulgurlu Köfte tarifi nasıl yapılır?

• Soğanlarımızı rendeliyoruz, kıyma, bulgur ve baharatlar ile birlikte bir kapta iyice yoğurarak karıştırıyoruz.
• Köfte harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle köfte şekli veriyoruz.
• Tenceremizi önceden yağlayıp, salçayı kavuruyoruz.
• Üzerine sıcak suyumuzu yavaş yavaş ekliyoruz.
• Son olarak ise köftelerimizi suya ekleyip kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.

Firik Bulgurlu Köfte tarifinin püf noktası nedir?

Ne kadar çok baharat o kadar çok lezzet. :)