Fındıklı Şekerpare Tarifi

Fındıklı Şekerpare tarifi: Fındıklı Şekerpare için gerekli malzemeler nelerdir? Fındıklı Şekerpare nasıl yapılır?

Fındıklı Şekerpare yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 150 gram yumuşamış tereyağı
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Şerbeti için:

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Ortası için:

• 1 su bardağı fındık

Fındıklı Şekerpare tarifi nasıl yapılır?

• Önce şerbet malzemeleri tencereye koyulup harlı ateşte en az 5 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Sonra yumuşamış tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ ve yumurta kaba alınıp mıncıklanır.
• Kabartma tozu ve aldığı kadar un (4 su bardağı kadar) katılarak hamur yapılır. 30 parçaya ayrılır ve yuvarlanır. Tepsiye dizilip ortalarına bütün fındık batırılır.
• 100 derecelik soğuk fırına koyulup 20 dakika pişirildikten sonra fırın 150 dereceye ayarlanır ve yarım saat daha pişirilir. Pişip fırından çıkar çıkmaz üzerlerine soğuk şerbet dökülür. Afiyet olsun.