Fındıklı Pofuduk Kek Tarifi

Fındıklı Pofuduk Kek tarifi: Fındıklı Pofuduk Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Fındıklı Pofuduk Kek nasıl yapılır?

Fındıklı Pofuduk Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı fındık içi

Fındıklı Pofuduk Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları şeker ile iyice çırpıyoruz.
• İyice karıştığından emin olup homojen bir renk elde ettiğimizde sıvı yağ ve sütü ekliyoruz. Tekrar orta ayarda çırpıyoruz.
• Ardından yavaş yavaş unu ve vanilini ekleyip kek hamuru kıvamına gelinceye kadar düşük ayarda çırpıyoruz.
• Son olarak fındık ve kabartma tozunu da ekleyip miksersiz bir şekilde dıştan içe doğru hava kabarcıklarını yok etmeden karıştırıyoruz.
• Ardından yağlanmış kalıba veya tepsiye koyup 180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Fındıklı Pofuduk Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kekin iyice kabarabilmesi için pişerken ilk 20 dk fırının kapağını açmayalım.