Fındıklı Muhallebi Tarifi

Fındıklı Muhallebi tarifi: Fındıklı Muhallebi için gerekli malzemeler nelerdir? Fındıklı Muhallebi nasıl yapılır?

Fındıklı Muhallebi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 litre süt
• 250 gram krema
• 200 gram tereyağı
• 1 küçük kase un
• 4 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
• 2 adet vanilya
• 200 gram fındık ezmesi
• 3 su bardağı toz şeker

Fındıklı Muhallebi tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını tencereye alın. Eriyip fokurdayınca unu ekleyip kavurun.
• Kavrulan una, süt ekleyip karıştırın.
• Nişastayı su ile açıp sütün içine ekleyin iyice kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
• Pişen muhallebiye vanilya ekleyip 2 dk daha pişirin.
• Pişen muhallebiyi 2 ye ayırın bir kısmı sade bir kısmına da fındık özü ekleyin.
• Fındık özü bulamazsanız ev yapımı orijinal fındık ezmesi de ekleyebilirsiniz.
• Önce sade olan muhallebiyi kasenin yarısına kadar dökünüz.
• Soğuyan fındık özlü muhallebiyi de sadenin üzerine ekleyiniz.
• Dolapta iyice soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Fındıklı Muhallebi tarifinin püf noktası nedir?

Muhallebiyi pişene kadar karıştırın dibini tutturmamaya dikkat edin .

Fındıklı Muhallebi tarifi için servis önerisi

Üzerine toz fındık, fıstık, ceviz ekleyebilirsiniz.