Fındıklı Kurabiye Tarifi

Fındıklı Kurabiye tarifi: Fındıklı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Fındıklı Kurabiye nasıl yapılır?

Fındıklı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz fındık
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un

Fındıklı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Kurabiyeyi kaplamak için 1 su bardağı pudra şekerini kenara ayırın.
• Fındık ve unu tavaya alın ve 3 dakika kısık ateşte kavurun. Kavrulan karışımı başka bir kaba alıp, soğumaya bırakın.
• Tereyağı, sıvı yağı, pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın, yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Soğuyan fındık ve un karışımına kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyin.
• Yumurta karışımının içine fındık karışımını aktarıp yoğurun. Dağılan bir hamur olacak. Ay şeklindeki kalıbın içerisine karışımı doldurup iyice bastırın.
• Kalıptan dikkatli bir şekilde çıkartın. Hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın. 170 derecede rengi değişene kadar pişirin. Pudra şekerine bulayıp servis edin.