Fındıklı Kurabiye Tarifi

Fındıklı Kurabiye tarifi: Fındıklı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Fındıklı Kurabiye nasıl yapılır?

Fındıklı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı fındık (irice parçalanmış)
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1,5-2 su bardağı un
• 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)

Fındıklı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
• Yavaşça unu ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
• Hamur kıvama gelince bir streç filme ince/uzun rulo şeklinde sarın ve 20 dakika buzlukta bekletin.
• Buzluktan çıkardığınız hamuru dilimleyin ve tepsiye aktarın.
• Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 180 derece fansız, alt-üst fırın ayarında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.