Fındıklı Kıyır Kurabiye Tarifi

Fındıklı Kıyır Kurabiye tarifi: Fındıklı Kıyır Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Fındıklı Kıyır Kurabiye nasıl yapılır?

Fındıklı Kıyır Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 250 gram tereyağı ya da margarin
• 2 adet yumurta sarısı (beyazını üzeri için ayırın)
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 6,5 çay bardağı un

Üzeri için:

• 1 avuç fındık (dövülmüş)
• 1 paket sütlü çikolata

Fındıklı Kıyır Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Un hariç bütün malzemeleri bir kaba ekleyin.
• Ardından bu malzemeleri güzelce karıştırın. Tereyağının içerisinde dağılmasını sağlayın.
• Üzerine un ilave ederek karıştırmaya başlayın. Unun tamamını eklemeyin. Kıvamına göre azar azar ekleme yapmanızı öneririz.
• Ardından hamurunuzu güzelce yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz.
• Üzeri için gerekli yumurta akı ve fındığı bir tabağa alın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
• Önce yumurta akına daha sonra fındık kırığına bulayarak fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolataları gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.