Fındıklı Kıyır Kurabiye Tarifi

Fındıklı Kıyır Kurabiye tarifi: Fındıklı Kıyır Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Fındıklı Kıyır Kurabiye nasıl yapılır?

Fındıklı Kıyır Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur olacak)
• 1 kase dövülmüş fındık (çok ezmeden)
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri (bulamak için)
• 1 tatlı kaşığı tarçın (bulamak için)

Fındıklı Kıyır Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Yağı oda sıcaklığında bekletin.
• Yumurta, nişasta, pudra şekeri ve sıvı yağı tereyağına ekleyin.
• Unu eleyin ve kontrollü bir şekilde diğer malzemeler ile karıştırın.
• Kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
• Fındıkları da ekleyin, karışsın.
• Minik toplar yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
• Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Tepsiyi fırına alın, dikkatlice pişirin.
• Çok kızarmadan hafif pembeleşmesi yeterli. Fırından alıp ılıyınca pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayın. Afiyet olsun.