Fındıklı Çikolatalı Muffin Tarifi

Fındıklı Çikolatalı Muffin tarifi: Fındıklı Çikolatalı Muffin için gerekli malzemeler nelerdir? Fındıklı Çikolatalı Muffin nasıl yapılır?

Fındıklı Çikolatalı Muffin yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 adet portakal kabuğu rendesi (göz kararı)
• 1 avuç fındık içi
• 1 avuç fıstık içi
• 1 avuç damla çikolata

Fındıklı Çikolatalı Muffin tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle oda ısısına gelene kadar beklettiğimiz yumurta ile şekeri; şekerler iyice kaybolana kadar çırpıyoruz.
• İlk adımdaki karışımın içine, süt ve sıvı yağımızı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
• Ortaya çıkan karışımın içine belirtilen miktarda un, vanilya, kabartma tozunu katıyoruz.
• Normal bir kek kıvamı yada biraz daha kati olmalı. Ekstra un istenirse katılabilir.
• Kıvamı yakaladıktan sonra kakaomuzu ve portakal rendemizi ekliyoruz. Kakao miktarı isteğe göre ayarlanabilir.
• Havanda küçülttüğümüz fındık ve fıstıkları ve de damla çikolataları, bir kaşık yardımıyla hamurumuza karıştırıyoruz.
• Hamurumuzu kalıplara döküyoruz.
• Normal bir muffin kalıbına 3-4 yemek kaşığı hamur yeterli geliyor. Kalıplarınız kağıtsa 2 kalıp iç içe kullanmanızı tavsiye ederim.
• Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Fındıklı Çikolatalı Muffin tarifinin püf noktası nedir?

Portakal olmayan durumlarda, limon kabuğu rendesi kullanılabilir. İçindeki kuru yemişler değistirilebilir.