File Hamsi Tava Tarifi

File Hamsi Tava tarifi: File Hamsi Tava için gerekli malzemeler nelerdir? File Hamsi Tava nasıl yapılır?

File Hamsi Tava yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 kilogram fileto hamsi
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı kızartma yağı

Tabağı süslemek için:

• 1 tatlı kaşığı pesto sos
• 1 tatlı kaşığı domates sos
• 1 adet fesleğen yaprağı
• 1 adet roka yaprağı
• 1/2 adet arpacık soğan
• 1 dilim domates

File Hamsi Tava tarifi nasıl yapılır?

• Mısır ununu tuz ve karabiber ile iyice karıştırın.
• Fileto hamsileri iyice yıkayıp, mısır unlu karışımına iyice yedirin.
• Tavaya yağı alıp hafifçe kızdırın.
• Una buladığınız hamsileri tavada arkalı önlü pişirin. Yağ eksildikçe ilave edin.
• Ardından pişirdiğiniz balıkları peçete konmuş bir tabağın içerisine alın ve varsa fazla yağını süzdürün.
• Servis tabağına isterseniz pesto ya da domates sosunu yayın. Roka, fesleğen ve soğanı incecik kıyın. Bir dilim domatesi yerleştirin ve balıklarınızı koyun. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.

File Hamsi Tava tarifi için servis önerisi

Dilerseniz yanına minik bir salata hazırlayarak da servis edebilirsiniz.