Fasulye Tavası Tarifi

Fasulye Tavası tarifi: Fasulye Tavası için gerekli malzemeler nelerdir? Fasulye Tavası nasıl yapılır?

Fasulye Tavası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram taze fasulye
• 1 adet soğan
• 2 adet patates
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı mısır unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Fasulye Tavası tarifi nasıl yapılır?

• Fasulyeleri güzelce yıkayıp kenarlarını ve uçlarını kesin. Kaynayan su dolu bir tencereye taze fasulyeleri ve yemeklik doğranmış soğanları ekleyerek 10-15 dakika haşlayın.
• Kızartmalık kestiğiniz patates ve tuzu ilave edip patatesler yumuşayana kadar pişirin.
• Bir tavaya sıvı yağ ve tereyağı koyun. Tereyağ ekleyince mısır ununu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.
• Mısır ununun üzerine süzdüğünüz fasulyeleri, pataesleri ve soğanları, biraz da karabiber ekleyip karıştırın.Daha sonra fasulye ve patatesleri üzerine kaşığın arkasını bastırarak düzleştirin.
• Kısık ateşte kontrollü bir şekilde pişirin ve altı iyice pişince düz bir kapak yardımıyla ters çevirerek diğer yüzünü de kızarana kadar pişirin.
• Fasulye tavanız güzelce kızarınca sıcak olarak servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun.