Falafel Tarifi

Falafel tarifi: Falafel için gerekli malzemeler nelerdir? Falafel nasıl yapılır?

Falafel yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1/4 bağ maydanoz
• 1/4 bağ nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon

Falafel tarifi nasıl yapılır?

• Haşlanmış nohut, soğan, sarımsak ve yeşillikleri rondodan geçirin ve bir kaba alın.
• Üzerine istediğiniz miktarda baharatları da ekleyip yoğurun, elinizle sıktığınızda dağılmayacak kıvamda olmalı. Eğer olmazsa biraz un ilavesi yapabilirsiniz.
• Elinizle şekil verdikten sonra fırında ya da az yağlanmış tavada pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.