Evde Tavuk Tantuni Tarifi

Evde Tavuk Tantuni tarifi: Evde Tavuk Tantuni için gerekli malzemeler nelerdir? Evde Tavuk Tantuni nasıl yapılır?

Evde Tavuk Tantuni yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam dereotu
• 1 adet kuru soğan (jüylen doğranmış)
• 2 adet domates (küp doğanmış)
• 2-3 adet tortilla

Evde Tavuk Tantuni tarifi nasıl yapılır?

• Tavuğu küp küp doğrayın. Bir tencere alıp üzerini geçene kadar su ekleyip ocaktan haşlayın.
• Tavuklar haşlanırken domatesinizi küp küp, soğanları jülyen doğrayın ve dereotunuzu kıyın.
• Haşlanan tavuğunuzu bir süzgeçe alıp suyunu iyice süzün.
• Daha sonra tavanıza iki yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Ardından baharatları, tuzunu ekleyip karıştırın.
• Yağınız ısınınca tavukları ekleyip soteleyin.
• Daha sonra ekmeğinizi tavuğun üzerine bastırıp bir iki kere çevirin ve ekmeğe tavuğun yağının geçmesini sağlayın.
• Yağlanan ekmeğinizin arasına tavuktan bir miktar, domates, soğan ve dereotundan bir miktar ekleyin.
• Yanlarını içe kıvırıp dürüm olacak şekilde ekmeğinizi sarın. Afiyet olsun.