Evde Kumpir Tarifi

Evde Kumpir tarifi: Evde Kumpir için gerekli malzemeler nelerdir? Evde Kumpir nasıl yapılır?

Evde Kumpir yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 8 adet patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 50 gram tereyağı
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 çay bardağı yeşil zeytin (dilimlenmiş)
• 1 çay bardağı siyah zeytin (dilimlenmiş)
• 4 adet kornişon salatalık turşusu
• 50 gram kaşar peyniri

Evde Kumpir tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve dörde bölerek tencereye alıyoruz. Üzerine geçecek kadar su ekleyerek patatesler iyice pişene kadar haşlıyoruz.
• Haşlanan patateslerin suyunu süzerek geniş bir kaba alıyoruz. Tuz, tereyağı ve kaşarı ekleyerek sıcaklığıyla beraber çatalla eziyoruz, hem de birbirine iyice karıştırıyoruz.
• Bölerek haşladığımız için kolaylıkla püre haline gelen patatesleri servis yapacağımız tabağa alarak malzemelerimizi istediğimiz gibi üzerine koyuyoruz. Afiyet olsun.