Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi

Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği tarifi: Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği nasıl yapılır?

Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı su
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Su ve sütü cezvede ılıtın, biraz soğuduktan sonra balı ekleyip karıştırın.
• Unu kaba koyun, ortasına maya ve süt karışımını ekleyin.
• Yumurta, sıvı yağ ve tuzu da ekleyip yoğurun. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
• Yoğurup şekillendirin, yağlı kağıt serdiğiniz kapta 20 dakika daha mayalandırın.
• Üzerine yumurta beyazı sürün. Dilerseniz ay çekirdeği, haşhaş/keten/susam tohumu, çörek otu koyabilirsiniz. 200 derecede 10 dakika pişirip ayarı 180 dereceye indirin ve 30 dakika daha pişirin.