Ev Yapımı Profiterol Tarifi

Ev Yapımı Profiterol tarifi: Ev Yapımı Profiterol için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Profiterol nasıl yapılır?

Ev Yapımı Profiterol yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 125 gram margarin
• 3 adet yumurta

Kreması için:

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için:

• 1 paket hazır çikolata sosu
• 20 gram fındık içi

Ev Yapımı Profiterol tarifi nasıl yapılır?

• Küçük tencereye 1 su bardağı su ve margarini alıp kaynatalım. 1 su bardağı unu ilave edip hızlı bir şekilde kaşık sırtıyla karıştıralım.2-3 dakika pişirelim.Altını kapatalım.
• Hamurumuz soğuduktan sonra yumurtaları sırayla kırıp tahta kaşık yardımıyla karıştıralım.Hamuru 10 dakika dinlendirelim.
• Yağlı kağıt sevdiğimiz tepsimize çay kaşığı yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye aralıklı olarak bırakalım.
• Daha sonra 180 derece fırında pişirelim. Bu noktada dikkat etmek gerekmektedir. Fırınımızın kapağını açmayalım. Camından kontrol edelim ki hamurumuz kabarsın.40 dakika kadar pişmektedir.
• Hamur piştikten sonra kremayı hazırlayalım. Vanilya ve toz krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye ekleyip ocağa alıp pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyelim. Soğumaya bırakalım.
• Krema soğuduktan sonra toz krem şantimizi ekleyelim. Blenderla iyice çırpalım.
• Hamurlarımız fırından çıktıktan sonra yarısını kesip kremayı çay kaşığı veya sıkma torbası yardımıyla içine dolduralım.
• En son çikolata sosumuzu arkasındaki tarifine göre hazırlayıp soğuk bir şekilde profiterolümüzün üzerine dökelim .Fındık serpip servis edelim. Afiyet olsun.