Ev Yapımı Pizza Tarifi

Ev Yapımı Pizza tarifi: Ev Yapımı Pizza için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Pizza nasıl yapılır?

Ev Yapımı Pizza yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 paket yaş maya
• 4 su bardağı un

Sosu İçin:

• 2 adet büyük boy domates
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz

İç Malzemesi:

• 1 kase mantar
• 10-12 dilim sucuk
• 5-6 adet sosis
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1/2 kase siyah zeytin
• 1/2 kase yeşil zeytin
• 1 avuç mısır

Ev Yapımı Pizza tarifi nasıl yapılır?

• Hamuru içi: Ilık sütünüzün içinde mayayı eritelim.
• Sıvı yağı döküp kontrollü bir şekilde unu ilave edelim. Yoğurduğumuz hamuru streçle kapatıp 10 dakika kadar bekletelim.
• Sos için domateslerimizi ve sarımsağı rendeleyip diğer malzemelerle tencereye alalım.
• Ocağa alıp kaynatalım. Altını kapatıp soğumaya bırakalım. Bütün iç malzemeyi ufak ufak doğrayalım.
• Kaşarı rendeleyelim. Mayalanan hamuru 2 ye bölelim. Her yumak 1 tepsi için.
• Merdaneyle sıvı yağ yardımıyla açalım. Tepsiyi yağlayalım. Bezemizi tepsi büyüklüğünde açalım.
• Kaşarın yarısını üzerine dökmek için ayıralım. Sosu sürüp sırasıyla mantar, kaşar, sucuk,sosis, zeytin ve mısırı dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
• Çıkarmadan 5 dakika önce kaşarı kalanını üzerine döküp fırından çıkaralım. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Pizza tarifinin püf noktası nedir?

Bu hamur ölçüsü ile yaklaşık 2 tepsi çıkıyor. Malzemeleri dilediğiniz gibi değiştirebilir, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.