Ev Yapımı Pizza Tarifi

Ev Yapımı Pizza tarifi: Ev Yapımı Pizza için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Pizza nasıl yapılır?

Ev Yapımı Pizza yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 su bardağı un

Üstüne:

• 1 küçük boy kase sucuk
• 6-7 dilim salam
• 1 adet biber
• 1 küçük boy kase mantar
• 1 küçük boy kase kaşar peyniri

Üst sosu için:

• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam kekik
• 1 çay bardağı su

Ev Yapımı Pizza tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle su ve sütü ısıtalım. Ardından yoğurma kabına önce 4 bardak unu koyalım.
• Maya, tuz ve şekeri de ilave edip karıştıralım. Ardından irmik ve sıvıları döküp güzelce yoğuralım.
• Kontrollü olarak unda koyalım kontrolü olarak.
• Yoğurma işlemi bittikten sonra vaktiniz varsa bir poşete geçirip 40 dakika bekleyin.
• Eğer vaktiniz yoksa poşetli hamuru yatağın içine koyun (annesel pratikler)Hamuru sadece ilk yoğurmadan sonra 30-45 dakika arası dinlendirdim.
• Hamuru merdane yardımı yarım cm genişliğinde açtım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirdim.
• Sonra hamuru çatalla batırıp havasını aldım. Salça, su, yağ kekik dörtlüsünü güzelce katıştırıp hamurun üstüne gezdirdim.
• Biraz kaşar ilave edip, sırayla malzemeleri koydum.
• Fansız ayarda önceden ısıttığım fırında malzemeler pişene kadar pişirdim.
• Yaklaşık 30-40 dakika kontrolü. Malzemeler pişince rendelediğim kaşarı koydum.
• Eriyince fırından çıkardım. Kaşarı koymak için çok geç kalmayın, kurumasın.Dilimleyip servis edebilirsiniz.
• Ertesi gün bile yumuşacık pizzamı denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Pizza tarifinin püf noktası nedir?

Hamuru tepsiye almadan önce bütün malzemeleri hazırlayın.Tepside beklerse çok kabarıyor.