Ev Yapımı Pide Tarifi

Ev Yapımı Pide tarifi: Ev Yapımı Pide için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Pide nasıl yapılır?

Ev Yapımı Pide yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Ön maya için:

• 1 çay kaşığı instant maya (2 g)
• 1 çay kaşığı bal (2 g)
• 3/4 su bardağı ılık su (150 ml)
• 150 gram un (1+ 1/3 su bardağı)

Hamur için:

• 350 mililitre su (1+3/4 su bardağı)
• 625 gram un (5+3/4 su bardağı)
• 1 tatlı kaşığı tuz (10 gram)

Kenarlar için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı (10 ml)
• 1 yemek kaşığı tereyağı (fırından çıkınca)

Kıymalı için:

• 300 gram kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 adet büyük boy domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadına göre değişebilir)
• 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1/2 su bardağı su (gerekirse)

Peynirli için:

• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı beyaz peynir (yumuşak)
• 1/4 demet maydanoz

Üzeri için:

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet yumurta (isteğe bağlı)

Ev Yapımı Pide tarifi nasıl yapılır?

Ev Yapımı Pide tarifinin püf noktası nedir?

200 ml su bardağı ölçüsü ile hazırlandı.