Ev Yapımı Mor Hamburger Ekmeği Tarifi

Ev Yapımı Mor Hamburger Ekmeği tarifi: Ev Yapımı Mor Hamburger Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Mor Hamburger Ekmeği nasıl yapılır?

Ev Yapımı Mor Hamburger Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram beyaz un (3, 5 su bardağı )
• 160 gram içme suyu (1 su bardağından biraz az)
• 90 gram süt (1 çay bardağı)
• 50 gram tereyağı (yarım su bardağı)
• 40 gram yumurta (1 yumurtanın tam sarısı biraz beyazı)
• 13 gram şeker (1 tatlı kaşığı)
• 10 gram tuz (2 çay kaşığı)
• 10 gram instant maya (1 paket)
• 3 yemek kaşığı fonksiyonel gıda

Ev Yapımı Mor Hamburger Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Tüm sıvı malzemeler karıştırılır.
• Maya ve toz şeker sıvı karışıma ilave edilir.
• Un, tuz ve mor karışım karıştırılır.
• Sıvı karışım unlu karışma eklenir yoğrulur.
• Hamur toparlanınca tereyağı eklenir 10 dakika yoğrulur.
• 1 saat üzeri kapalı olarak dinlendirilir ve 1 saat sonunda 8 parçaya ayrılır.
• Bezeler 20 dakika tepsi mayasına bırakılır.
• Ardından 190 derece fansız olarak 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Mor Hamburger Ekmeği tarifinin püf noktası nedir?

Üzerinin kızarması için yumurta sarısı/su sürebilir ve üzerine susam atabilirsiniz. Afiyet olsun.