Ev Yapımı Ketçap Tarifi

Ev Yapımı Ketçap tarifi: Ev Yapımı Ketçap için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Ketçap nasıl yapılır?

Ev Yapımı Ketçap yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 küçük parça soğan
• 2 kilogram domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı (1 parmak eksik) elma sirkesi
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

Ev Yapımı Ketçap tarifi nasıl yapılır?

• Soğanı yemeklik doğrayın, zeytinyağında karamelize olana kadar kavurun.
• Domatesleri kabuklu haliyle doğrayıp soğanın üzerine ekleyin.
• Baharat, sirke ve şekeri ekleyip kısık ateşte, kapağı kapalı bir şekilde 40 dakika pişirin.
• Robottan geçirip süzgeçle süzün. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Ketçap tarifinin püf noktası nedir?

Domates ne kadar kırmızı ve güzel kokuluysa ketçap da o kadar lezzetli olur.