Ev Yapımı Karamelli Çikolata Tarifi

Ev Yapımı Karamelli Çikolata tarifi: Ev Yapımı Karamelli Çikolata için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Karamelli Çikolata nasıl yapılır?

Ev Yapımı Karamelli Çikolata yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı
• 2 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 150 gram bitter çikolata (rendelenmiş)
• 50 gram kavrulmuş badem

Ev Yapımı Karamelli Çikolata tarifi nasıl yapılır?

• Bademleri iri iri doğrayın.
• Karameli hazırlamak için; tereyağı, şeker, limon suyu ve suyu bir tavaya alın.
• Yaklaşık 10 dakika spatulayla çevire çevire pişirin.
• Karamel amber rengi alıncaya kadar pişirmeye devam edin.
• Yağlı kağıt üzerine hazırlanan karameli yayın.
• Minik parçalara böldüğünüz çikolata parçalarını spatula yardımıyla karamelin içinde eritin ve kavrulmuş badem parçalarını ilave edin.
• Bir tepsiye yağlı kağıdı yerleştirin ve buzdolabında 40-45 dakika dinlendirin.
• Dinlenen ve donan çikolatayı parçalara ayırarak servis edin.

Ev Yapımı Karamelli Çikolata tarifinin püf noktası nedir?

Karamel pişirme aşamasında uzun süre sık sık çevirme işlemi yapmak karamelinizin yanmasını ve fazla renk almasını önler.

Ev Yapımı Karamelli Çikolata tarifi için servis önerisi

Bir bardak kahveyle servis edebilirsiniz.