Ev Yapımı Grissini Tarifi

Ev Yapımı Grissini tarifi: Ev Yapımı Grissini için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Grissini nasıl yapılır?

Ev Yapımı Grissini yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı ekşi maya
• 1 su bardağı (tepeleme) tam buğday unu
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Ev Yapımı Grissini tarifi nasıl yapılır?

• Bütün malzemeleri bir kapta karıştır ve pürüssüz bir hamur kıvamına gelene kadar 2 dakika yoğur.
• Bu tarif besleme fazlası mayadan rahatlıkla yapılabilir ama ekşi mayanız yoksa yarım paket toz mayayı biraz ılık suda aktive ederek öylede hazırlayabilirsiniz.
• Hamuru yoğurduktan sonra 30 dk civarı dinlendirin.
• Hamuru bölerek şekil verin. İsterseniz grisini şekli istersenizde hamuru tezgahta merdane ile güzelce incelterek kalıpla şekil verebilirsiniz.
• Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirdikten sonra, önceden ısıtılmış 250 derece fırında 10-12 dakika.

Ev Yapımı Grissini tarifinin püf noktası nedir?

Bu sade grisini tarifi dilerseniz, ilk mayalama işleminden sonra çeşitli baharatlar (soğan,sarımsak tozu vb.) Çeşitli peynirler veya çeşitli tohumlar (çörek otu, haşhaş, keten tohumu vb) ekleyip hamuru bir tur daha yoğurup lezzetlendirebilirsiniz.

Ev Yapımı Grissini tarifi için servis önerisi

Yılbaşı sofralarında veya şarküteri ile nefis olacaktır. Yanına bir kâse krem peynir ile servis edebilirsiniz. Kahvaltıda ekmek yerine tüketebilirsiniz.