Ev Yapımı Grissini Tarifi

Ev Yapımı Grissini tarifi: Ev Yapımı Grissini için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Grissini nasıl yapılır?

Ev Yapımı Grissini yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı tam tahıllı un
• 10 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı salça
• 1 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu

Ev Yapımı Grissini tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtanın akını, 2 çorba kaşığı yoğurt ve 2 çorba kaşığı salçayı derin bir kaba alıp karıştırıyoruz. Üzerine zeytinyağını ilave ediyoruz.
• Ardından 2 su bardağı tam buğday unu, 1 çay kaşığı tuz, kabartma tozunu, sirke ve dileğimiz baharatları ilave ediyoruz.
• Hamura güzelce yoğuruyoruz ve ele yapışmaz bir kıvam almıyor ise biraz daha un ekliyoruz.
• Merdane yardımı ile hamuru çok ince olmayacak şekilde açıyoruz. Ardından bıçak yardımı ile şeritler halinle kesiyoruz. Kestiğimiz şeritlerin iki ucundan tutup zıt yönlere doğru döndürüyoruz
• Grissinilerimizi yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz ve üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.