Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte tarifi: Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte nasıl yapılır?

Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı köftelik ince bulgur
• 2 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi

Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte tarifi nasıl yapılır?

• Bulgur bir kaba koyulur üzerine limon tuzu ve tuz ilave edilir. Üzerini 1 parmak geçecek şekilde kaynar su dökülür. 1 saat kadar çekmesi ve dinlenmesi beklenir.
• Soğan ve sarımsak rendelenir salça ve tüm malzemeler ilave dilip iyice yoğurulur.
• Parlak gözükmesi için elimizi yağlayarak şekil verelim. Maydanoz ve Limon ile süsleyip servis edelim.