Ev Yapımı Cici Bebe Tarifi

Ev Yapımı Cici Bebe tarifi: Ev Yapımı Cici Bebe için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Cici Bebe nasıl yapılır?

Ev Yapımı Cici Bebe yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 ajda çay bardağı badem unu
• 2 ajda çay bardağı yulaf unu
• 2 yemek kaşığı yulaf unu (hamur açılırken kullanılacak)
• 1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu (veya kakao)
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi baharatı
• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (veya tereyağ)
• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 7 adet kuru kayısı
• 1/4 adet olgun muz
• 1 yemek kaşığı süt
• 1/2 çay bardağı pekmez

Ev Yapımı Cici Bebe tarifi nasıl yapılır?

• Kayısıları sıcak suda 10 dakika bekletip süzün. 1 yemek kaşığı süt ile yumuşamış kayısıları rondodan geçirip püre haline getirin.
• Muzu çatalla ezin. Yulaf unu hariç diğer tüm malzemeleri bir kapta elinizle yoğurarak karıştırın.
• Hazır yulaf ununuz yoksa yulafı rondodan geçirip un haline getirin. Elde ettiğiniz karışıma azar azar yulaf ununu ekleyin.
• Hamur kıvamına gelip tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar karışımı yoğurmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru 3 eşit parçaya bölün.
• Tezgaha 2 yemek kaşığı yulaf ununu dökerek üzerinde her bir parçayı ince bir boru gibi elinizle merdaneyi yuvarlar gibi açın. Küçük parçalar halinde kesin. Üzerlerine çatal batırın.
• Önden ısıtılmış fırında 170 derecede 10 dakika üstü hafif kızarana kadar pişirin. Fırını kapattıktan sonra 3-5 dakika içeride tutun.  15 dakika soğumasını bekleyin. Soğudukça kıtırlaşacak. Afiyet olsun!

Ev Yapımı Cici Bebe tarifinin püf noktası nedir?

* Yulaf ununuz yoksa yulafı rondodan geçirin. * Tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. * Hamuru katlayarak yoğurun. * Eğer karışımınız fazla akışkan olduysa yulaf unu miktarını artırabilirsiniz. * Fırından çıkardıktan sonra hafif yumuşak olması normal, soğumasını bekleyin. Bekledikçe kıtırlaşacak.